Kada bebe mogu jesti špinat?

Špinat se može uvesti čim je vaša beba spremnapočeti jesti krutu hranu, što je obično između 4 i 6 mjeseci starosti. Za to vrijeme većina beba prestaje gurati hranu iz usta (nazvan refleks ekstruzije) i uči kako premjestiti hranu od prednjeg dijela usta prema stražnjoj radi gutanja.

Ostali fizički znakovi koji upućuju na spremnost vaše bebe na krutu hranu uključuju njegovu sposobnost da podigne glavu isjediti uspravnobez potpore.

Vaša beba bi mogla rećivaskada je spreman jesti krutu hranu pokazujući interes za ono što jedete. Mogu posegnuti za vašom hranom ili oponašati vaše pokrete žvakanja.

Ako se vaša beba čini fizički spremna jesti čvrstu hranu, važno je provjeriti sa svojim liječnikom. Ili će se složiti da možete početi uvoditi svoju bebu s krutom hranom ili će vam savjetovati da pričekate dok beba malo ne odraste.

U slučaju špinata, zapravo ga možete dati svom mališanu nakon osam do devet mjeseci starosti. Počnite s malim volumenom i postupno povećavajte.

Napomena o nitratima

Mnogo je rasprava o hranjenju beba povrćem s visokim udjelom nitrata - osobito ako je vaša beba mlađa od 12 mjeseci. To uključuje povrće poput špinata, kupusa, cikle, repe, brokule i mrkve. Nitrati, ako se konzumiraju previše redovito, mogu utjecati na razinu kisika u krvi vaše bebe.

Međutim, Američka pedijatrijska akademija nije pronašla nikakve dokaze koji bi sugerirali izbjegavanje špinata, jer proces kuhanja na pari, kuhanja ili blanširanja značajno smanjuje sadržaj nitrata^(jedan).

Prednosti jedenja špinata za bebe

Špinat sadrži nekoliko esencijalnih vitaminakoji su izvrsni za zdravlje i razvoj vaše bebe. Vitamin A potiče zdravlje i rast stanica i tkiva u tijelu, kao što su kosa, nokti i koža. Vitamin A također igra važnu ulogu u vidu i rastu kostiju, dok štiti tijelo od infekcija^(dva). Špinat također sadrži folat (vitamin B9), vitamin C i vitamin K.
Špinat je dobar izvor željeza, kalcija, cinka i vlakana.Željezo je ključno za pravilan razvoj mozga, neuroloških i crvenih krvnih stanica. Cink, s druge strane, doprinosi zdravom imunološkom sustavu, kao i rastu i cijeljenju tkiva.
Špinat je jedan od najboljih biljnih izvoramagnezij i vitamin K, a oba vode do zdravih kostiju i krvi.
Tamnozelena boja listova špinata ukazuje na visoku razinu klorofila, prirodnog fitonutrijenta iantioksidans ⁽³⁾.
Špinat također sadrži karotenoide koji promiču zdravlje, uključujući beta karoten, lutein i zeaksantin⁽⁴⁾⁽⁵⁾. Osim što su protuupalni i antikancerogeni, ovi fitonutrijenti su vrlo dobrivažno za vid vaše bebe.
Špinat je pun zaštitnih spojeva koji se nazivaju polifenoli. Radeći zajedno s vitaminskim spojevima špinata, polifenoli su povezani santikancerogena svojstva ⁽⁶⁾.

Kako mogu upoznati špinat svojoj bebi?

Važno je provjeriti može li vaša beba žvakati i gutati krutu hranu. Sva hrana može predstavljati opasnost od gušenja u pogrešnim okolnostima. Stoga pažljivo pratite kako vaša beba jede i provjerite je li se njihova hrana ohladila prije nego što je hranite.

Za prvi špinat vaše bebe (kao i sa bilo kojom drugom krutom hranom), počnite sa samo žličicom ili dvije u maloj žlici. Ako ga vaša beba ispljune ili počne grcati, ne brinite. Nije neuobičajeno da beba odbije nešto prvi put kada to pojede zbog nove teksture i okusa.

Savjeti za hranjenje beba špinatom

Evo nekoliko stvari koje treba imati na umu kada hranite bebu špinatom:

Vaša beba mora biti u stanju dobro žvakati hranu.
Birajte najsvježije listove koje možete pronaći.
Špinat prije kuhanja dobro operite.
Razmislite o tome da prvih nekoliko puta u pire od špinata umiješate malo majčinog mlijeka ili formule kako biste pomogli bebi da se navikne na novu teksturu.
Ako vaša beba gurne špinat iz usta, pokušajte ponovno pri sljedećem hranjenju ili sljedeći dan.

Jednostavan recept za špinat za bebe

Lako je napraviti svoj pire od špinata kod kuće u nekoliko jednostavnih koraka!

Špinat dobro očistite u vodi.
Špinat stavite u košaru za kuhanje na pari i kuhajte na pari dok listovi ne omekšaju i ne uvenu.
Špinat ocijedite i stavite u blender ili procesor hrane.
Pasirajte špinat dok ne postane mekana kašasta pulpa. Možda ćete morati dodati male količine vode (ili majčinog mlijeka) u blender dok ne postigne pravu konzistenciju. U pire nemojte dodavati nikakve začine.
Nema blendera ili procesora? Zatim kuhani špinat možete zgnječiti gnječilicom za krumpir i škarama izrezati sve žilave dijelove.

Često postavljana pitanja

Koja je vrsta špinata dobra za bebe?

Kada birate špinat za svoju bebu, pokušajte pronaći organske ili lokalno uzgojene verzije. Oni obično imaju manje pesticida i kemikalija.

Špinat koji odaberete treba imati nježne, hrskave (čitaj: svježe) listove. Izbjegavajte sve hrpe sa smeđim ili žutim lišćem.

Izaziva li špinat zatvor kod beba?

Nikako! Mnogo povrća ima veliku količinu dijetalnih vlakana, a špinat nije iznimka. Špinat obiluje netopivim vlaknima, koja povećavaju količinu stolice dok hrana prolazi kroz probavni sustav vaše bebe. To pomaže u prevencijizatvor ⁽⁷⁾⁽⁸⁾.

Mogu li koristiti smrznuti špinat za dječju hranu?

Kako bi smanjili rizik od izloženosti nitratima, mnogi roditelji kupuju smrznuti špinat, iako kao što smo spomenuli, pranje, kuhanje na pari ili kuhanje špinata mogu eliminirati ovaj problem.

Međutim, smrznuti špinat obično ima manje nitrata - i više hranjivih tvari. To je zato što je brzo zamrznut na vrhuncu svoje nutritivne vrijednosti kada se ubere (nitrati u špinatu imaju tendenciju povećanja nakon što se ubere svježi špinat).

Kako čuvate pire od špinata?

Štetne bakterije mogu rasti u hrani ostavljenoj na sobnoj temperaturi, što onda može dovesti do bolesti koja se prenosi hranom. Preporučamo baciti pire koji je ostao dulje od dva sata, a ohlađeni pire nakon tri dana.

Ako ste napravili veliku količinu pirea od špinata, neiskorištene dijelove možete zamrznuti u posudi za led. Zatim zamrznute kocke stavite u vrećicu za zamrzavanje.

Mogu li bebe biti alergične na špinat?

Iako rijetko, neke bebe mogu imati alergijsku reakciju na špinat. Simptomi mogu uključivati svrbežosipovi, bol u trbuhu, proljev, oteklina oko očiju i nosa te nedostatak daha.

Iznimno je važno pripaziti na ove znakove i javiti se svom liječniku ako primijetite da se razviju neki simptomi.

Jedite svoje zelje

Iako može biti izazovno uvesti novu hranu svojoj bebi, to također može biti uzbudljivo i korisno iskustvo.

Zamislite isprobavanje špinata kao avanturu u kojoj vi i vaša beba možete uživati zajedno. Počnite s malim i eksperimentirajte s raznim receptima. Nemojte se bojati koristiti i smrznuti špinat.

Svaka se beba razvija svojom brzinom, ali sigurni smo da neće proći dugo prije vašeg mališana